Los cócteles de jerez están recibiendo mucho cariño de la comunidad de bartenders, y esta bebida subestimada del siglo XIX es una deliciosa manera de hacerlo.

Ingredientes

• 1 1/2 oz de jerez seco
• 1 1/2 oz de vermú seco
• 1 guión Angostura bitters
• 1 pizca de amargo de naranja
• Adorne: Twist de limón

Pasos

1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo picado y revuelva hasta que se enfríe.

2. Colar en un cupé frío y decorar con un toque de limón.