Además de ser un sello distintivo de las fiestas, los bastones de caramelo son excelentes guarniciones para cócteles. Esta versión inspirada en la Navidad del Mimosa tiene un toque de menta dulce y se ve muy bien en una bandeja de fiesta. Consejo rápido: cuanto más tiempo dejes el bastón de caramelo en la bebida, más roja y menta estará tu Mimosa.

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Ingredientes

• 3/4 onza de crema de menta blanca, fría
• 1 pizca de amargo de chocolate
• Vino espumoso, para rematar
• Adorne: chispas de chocolate derretidas
• Adorne: bastón de caramelo triturado
• Adorne: bastón de caramelo entero

Pasos

1. Borde una copa de champán con chispas de chocolate derretidas y un bastón de caramelo triturado.

   
   
   

2. Agregue la créme de menthe blanca y el amargo de chocolate en el vaso preparado y cubra con vino espumoso.

3. Adorne con un bastón de caramelo entero.