De Chicago Filete RPM lanzó tres G & Ts para su menú de verano: una R, una P y una M, como corresponde. La M es una versión especialmente distinta del clásico. Gin tonic —Una versión más oscura y exuberante de la bebida generalmente brillante y animada.

Ingredientes

• 1 onza Ginebra Blaum Bros. Oak Reserve
• 1/2 onza de licor Fernet-Branca
• 1/2 onza de vermú Carpano Antica Formula
• 3/4 botella de tónica Fever-Tree Indian
• Aceite de piel de naranja exprimida
• Decoración: 2 rodajas de limón deshidratadas
• Adorne: 1 rama de canela
• Adorne: 4 vainas de anís estrellado

Pasos

1. Llena una copa de vino de Borgoña hasta la mitad con hielo picado.

   
   
   

2. Agregue la ginebra, el fernet y el vermú, luego cubra con la tónica.

3. Adorne con 2 rodajas de limón deshidratadas (o frescas), 1 rama de canela y 4 anís estrellado.

   
   
   

4. Exprima el aceite de una cáscara de naranja por encima.