Estos cócteles espumosos hacen que cada ocasión sea aún más festiva.

El French 75 es un cóctel clásico popular que se encuentra con la misma frecuencia en las mesas de brunch y en las veladas festivas. Es una combinación de ginebra (o, a veces, coñac), jugo de limón recién exprimido y jarabe simple, cubierto con una generosa cantidad de vino espumoso y, por lo general, se sirve en una copa de champán. Es un sorbo sofisticado que es fácil de amar.

El cóctel apareció impreso por primera vez en 1927, en el apogeo de la Prohibición, en un pequeño volumen apto para contrabandistas llamado ¡Así es como!, según el historiador de bebidas David Wondrich. Su inclusión en 1930 de Harry Craddock El libro de cócteles Savoy elevó su perfil aún más, cimentando su popularidad.

La plantilla de ingredientes relativamente simple del French 75 lo convierte en uno de los cócteles más fáciles de preparar con la adición de jarabes de frutas, licores alternativos y más. Estas son algunas variaciones que querrás probar ahora mismo.

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