El mejor bourbon para grandes apostadores
El mejor bourbon para grandes apostadores
2024 | Destilados Y Licores
¿Sabes quién sabe mejor qué botellas comprar? La gente que sirve y vende bebidas, eso es quién. Le pedimos a decenas de los mejores profesionales de la industria de las bebidas alcohólicas y el bartender que nos dijeran qué botellas les encantan y por qué.
Aviso: El orden numérico a continuación no está organizado por importancia o calidad; es una lista alfabética, no una clasificación. Los precios son promedios y pueden variar de un estado a otro.
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Belle Meade Madeira Cask Finish ($ 81)
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Un gran regalo para el amante de la historia, este bourbon de Nashville fue devuelto a la vida por los nietos del fabricante de whisky original. También han estado terminando el bourbon en barriles de jerez y Madeira como un buen whisky. Dado el amor de nuestros antepasados por Madeira, esta es una excelente selección de espíritu nacional para cualquier patriota. — Abigail Gullo, gerente de bar y gerente general asistente de Yo soy paris en The State Hotel en Seattle
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Lote pequeño de Black Maple Hill ($ 100)
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Tuve la suerte de trabajar en un bar que llevaba esta expresión a principios de la década de 2000. Guardo gratos recuerdos de su embriagador aroma a resina y roble. Para un bourbon, se bebe un poco seco, con un final largo de carbón y alquitrán, con toques de cítricos. Es una botella de derroche para mí simplemente basada en los recuerdos. — Sother Teague, director de bebidas en Amor y Amargo , Barrio Azul , HoneyBee's y Molino En nueva york
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Hoja y arco ($ 54)
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Esta botella está disponible en general y es un buen whisky versátil. Su perfil de sabor inicial es dulce, pero se extiende muy bien en el paladar y hace un agradable Anticuado . — Chall Gray, copropietario de Pequeño Jumbo en Asheville, Carolina del Norte
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Edición de oro de Blanton ($ 300)
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Los fanáticos del Bourbon con un gusto por lo dulce encontrarán mucho que amar en los sabores de crema brulée y zapatero de manzana en este Blanton's. Notas fuertes de maíz dulce y especias navideñas completan este bourbon clásico. — Joaquín Simó, socio de Pouring Ribbons en la ciudad de Nueva York
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Barril individual original de Blanton ($ 115)
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Parece que todo el mundo está buscando una botella de Blanton's para añadir a su colección, y hay una buena razón para ello: es excepcional. Después de todos estos años, es bueno ver que el whisky original de un solo barril todavía está en la cima. — Erick Castro, propietario de Polite Provisions y Raised by Wolves en San Diego y Boilermaker en la ciudad de Nueva York.
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Booker's ($ 74)
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De alta graduación y sin dejar de mantener esa dulzura clásica del bourbon, es genial con un cubito de hielo para templarlo ligeramente. — Travis Sanders, bartender de Pennyroyal en Seattle
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E.H. Lote pequeño de Taylor Jr. ($ 60)
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Las notas de confitería abundan al principio en este bourbon de 100 grados, pero el final es gloriosamente seco y picante. Tu Manhattan y Old Fashioneds te lo agradecerán esta temporada navideña. — Simó
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E.H. Prueba de barril de Taylor Jr. ($ 300)
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Si puede encontrarlo, este es fácilmente uno de los mejores bourbons. Rastro de búfalo hace todos los años, una opción floral suave en términos de una prueba de barril. — Zachary Helton, bartender en Corcho y vaca en Franklin, Tenn.
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Prueba de barril Elijah Craig ($ 97)
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Es un bourbon fuerte, especiado y de sabor prolongado. Heaven Hill realmente se supera a sí mismo con cada lote diferente de esta selección. — Helton
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Henry McKenna 10 años embotellado en Bond Single Barrel ($ 120)
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Hace unos años, difícilmente se podía regalar estas cosas al bebedor de bourbon promedio, a pesar de que el hardcore siempre sabía la verdadera primicia. Pero ahora que ganó Mejor whisky en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco, el gato está fuera de la bolsa. Si puedes encontrar una botella a buen precio, hazte un favor y cógela. — Castro
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High Wire New Southern Revival ($ 58)
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Esta expresión no solo es 100% maíz, está hecha de una variedad tradicional llamada Jimmy Red, lo que le da un sabor dulce a nuez que es extremadamente intrigante. Recibí una botella como regalo y he estado comprando la mía desde entonces. Esta es una destilería para ver. — Teague
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Hillrock Estate Solera Aged ($ 91)
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Este es el canto del cisne destilado por el legendario destilador Dave Pickerell , quien falleció el año pasado. Fue creado usando un sistema inspirado en el método de la solera español, con borbones de varios grados de madurez mezclados entre sí para crear un producto final de gran complejidad y profundidad. — Castro
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Condado de Kings ($ 82)
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Soy un fanático de un héroe local, y he visto crecer esta destilería galardonada desde su infancia. Fuerte al 45% y dulce por la savia caramelizada en la maduración en barrica pequeña, tiene un montón de especias para hornear y toques de melaza mezclados con maíz dulce. Derrocho en esta botella como regalo para colegas y amigos que no son de Nueva York. — Teague
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10 años de Michter ($ 200)
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Este bourbon es como terciopelo en tu boca, con maravillosas notas de caramelo mantecoso que terminan picante y equilibrado. — Cari Hah, gerente de bar en Big Bar en Los Ángeles
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Molino de Noé ($ 60)
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Noah's Mill es un bourbon de 114 pruebas que proviene nuevamente de la familia Willett. Es el espíritu navideño perfecto, exuberante con ricas nueces especiadas y frutos secos. Y un poco es muy útil para darle un toque especial a tu cacao. — Gullo
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Cumpleaños de Old Forester ($ 195)
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Es diferente cada año, por lo que vale la pena repetir los obsequios. — Gullo
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Old Forester 1920 Prohibition Style ($ 62)
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Esta interpretación de alta calidad de lo que los destiladores sienten como un whisky de la era de la Prohibición sabría a éxitos en varios niveles. No domina tus papilas gustativas como la mayoría en esta prueba. — Gray
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Prueba de barril de redención 9 años ($ 96)
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Una plétora de frutos secos y especias saladas se mantienen bajo control por taninos de roble notablemente bien integrados. Este es exactamente el tipo de bomba de sabor que hace relamerse los labios y demuestra que la paciencia en el rickhouse será recompensada en la botella. — Simó
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Madera de jerez de Westland ($ 75)
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Mostrando lo que Seattle puede hacer con una excelente malta, Westland usa barricas de roble americano nuevo y jerez viejo para hacer un whisky excelente. —Sanders
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Widow Jane 10 años ($ 75)
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Me recuerda a una antigua sala de fumadores / biblioteca: de color caoba, roble viejo, estantería polvorienta y pasas en el aroma. ¿El sabor? América. — Joe Pereira, cantinero en New Bedford, Mass.
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Wild Turkey Kentucky Spirit ($ 64)
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Si quieres hablar de bourbons increíbles que pasan desapercibidos, este es definitivamente uno de ellos. Este es un bourbon de un solo barril que nos llega por cortesía del mismo equipo que fabrica Reserva de Russell y Pavo salvaje , ambos whiskies excepcionales por derecho propio, y es la prueba 101 de que amamos tanto. — Castro
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Fortaleza de los Maestros del Pavo Salvaje ($ 157)
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Este bourbon de 17 años fue elegido por Eddie Russell y lleva tu paladar a un viaje de sabores.
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Raza rara de pavo salvaje ($ 55)
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Al maestro destilador Jimmy Russell no le gustan los bourbons envejecidos, y estoy de acuerdo. Me gusta mi whisky como me gustan mis hombres: un poco más joven. La excepción tanto para mí como para Jimmy es esta Raza Rara. A prueba de barril, esta mezcla para niños de seis, ocho y 12 años tiene un gran impacto y es una de las favoritas secretas de la familia Russell. — Gullo
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Willett Family Estate 5 años ($ 500)
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Es difícil de encontrar y raro, por una buena razón, porque es fantástico. Amaderado y meloso, complejo y rico, este bourbon vale la pena.
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Willett Family Estate 12 años ($ 1,300)
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Santo cielo, saben lo que están haciendo allá en Bardstown. La destilería familiar fabrica bourbons increíblemente difíciles de encontrar por una razón, porque todos los que ven una botella deberían comprarla. — Helton
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Reserva de Willett Pot Still ($ 57)
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La familia de Willett tiene en sus manos mi whisky favorito. Este es un clásico, con una botella realmente genial para empezar, que realmente quieres tener en un regalo. — Gullo
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Woodford Reserve Double Oaked ($ 57)
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Esto crea un Manhattan increíble, especialmente combinado con un vermú con cuerpo, como Carpano, o algo con más sabor, como Punt e Mes. — Gray
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Woodford Reserve Kentucky Straight ($ 56)
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Woodford fabrica sus propios barriles en el Brown-Forman tonelería. Nadie más que Brown-Forman puede hacer esto, por lo tanto, Woodford Reserve toma todas las decisiones relacionadas con su bourbon, desde el grano hasta el vaso. Otros bourbons tienen que depender de otras tonelerías para hacer un barril que esperan sea lo que quieren. — Helton