Es una expresión renovada de este whisky de Jerez.

El whisky escocés de malta única GlenDronach Revival de 15 años es una expresión renovada del espíritu original. Es una gran malta de Jerez para novatos y aficionados por igual.

Hechos rápidos

Clasificación Whisky escocés de pura malta de las Highlands

Compañía Marrón-Forman

Destilería GlenDronach

Barril pedro ximénez y jerez oloroso

Tipo fijo olla de cobre

Publicado 2008

Prueba 92

Envejecido Al menos 15 años

MSRP $93

Premios Oro, Concurso Internacional de Vinos y Licores 2021; Whisky Best In Show, Concurso Mundial de Bebidas Alcohólicas de San Francisco 2020

• Si eres fanático del whisky con jerez, no hay nada más con jerez que este. Y con el acabado en barrica PX, se distingue de la mayoría de las otras maltas de Jerez.

• Comparado con otros whiskies de Jerez más conocidos de cosecha similar, es una ganga relativa.

• No es muy complejo; la mayoría de sus sabores se revelan en los primeros sorbos.

Notas de sabor

Color : Naranja cobrizo vivo

Nariz : Grandes aromas a jerez, junto con cacao en polvo, malta y miel ligeramente salada.

Paladar: La fruta dulce y mermelada se vuelve más seca cuanto más tiempo se mantiene en la lengua, lo que permite que las ricas notas de jerez PX con sabor a nuez pasen a primer plano. Las especias, los cítricos y el cuero acechan profundamente en el fondo.

Terminar : Malta dulce, roble, almendras y un poco de fruta seca, todo lo cual perdura, perdura y perdura un poco más. Final muy largo y agradable.

Nuestra revisión

Después de una pausa de tres años para reponer las existencias, la expresión de 15 años de GlenDronach regresó en 2018 con un nuevo giro: mientras que antes había sido envejecido completamente en barricas de jerez oloroso, ahora se envejece en una mezcla de barricas de jerez oloroso y pedro ximénez. , con las barricas PX impartiendo un sabor afrutado más grande y dulce al whisky. Tanto para los novatos como para los amantes de las maltas jerezadas, este es uno de los mejores whiskies por menos de $100.

También muestra la diferencia que pueden hacer tres años adicionales de envejecimiento en barrica. La expresión de 12 años de GlenDronach también se envejece en los mismos tipos de barrica, pero Revival tiene un sabor más grande, más profundo y más rico en comparación. La única queja es que Revival revela sus secretos demasiado rápido: después de unos sorbos, ya cuenta la historia que va a contar. Afortunadamente, esa historia es bastante deliciosa. Un cubito de hielo o unas gotas de agua no destruirán totalmente este whisky, pero tampoco son necesarios. El sabor es completo, pero no demasiado picante o caliente. No hay necesidad de adormecerlo.

En lo que respecta a las maltas de jerez, los whiskies más caros y prestigiosos de edad similar, como el de Macallan, cuestan más y, francamente, no son tan buenos; $ 90 o más no es la mejor oferta del mundo, pero en comparación no está nada mal.

Dato interesante

En las décadas de 1980 y 1990, la industria del whisky escocés sufrió una desaceleración que condujo al cierre, temporal o permanente, de muchas destilerías. GlenDronach sufrió este destino cuando se suspendió de 1996 a 2002. Sin embargo, en la década de 2010, había tanta demanda que las destilerías literalmente se quedaron sin whisky añejo. GlenDronach tampoco fue inmune a este giro del destino y tuvo que interrumpir su expresión de 15 años durante tres años, a partir de 2015.

La línea de fondo

Revival 15 es un whisky mejor que la expresión anterior de 15 años de GlenDronach, y también es un paso adelante de su de 12 años. Se mantiene bien tanto en sabor como en precio en comparación con otras maltas jerezadas de edad similar.