Cómo los camareros canalizan su energía creativa en casa

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El arte de servir de camarero es exactamente eso: un arte. Al igual que cualquier actividad creativa, atender la barra requiere disciplina, pasión, imaginación y paciencia. Y dado que la pandemia de COVID-19 obligó a la mayoría de los restaurantes y bares de los EE. UU. Al purgatorio, los bartenders han encontrado nuevas formas de canalizar su energía creativa.

Ya sea que se trate de adquirir un pasatiempo antiguo o de aprender algo nuevo con o sin la ayuda de Internet, estos son algunos ejemplos de cómo los bartenders de todo el país dedican su tiempo a la creatividad. Quizás lo inspiren a intentar o revisar una nueva búsqueda creativa propia.



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  • Lauren Darnell, Seattle: Jardineras colgantes

    JardinerasLauren Darnell

    Lauren Darnell



    He sido una gran persona de plantas durante mucho tiempo. Mi mamá tiene el pulgar verde. Yo no, así que tuve que aprender. Esa pasión por ver crecer las cosas ha crecido, y con eso vino la necesidad de nuevas ideas para sembradoras. Son muy caros, así que quería encontrar una forma de reciclar y hacer algo genial. Las macetas colgantes son bastante simples, así que pensé, puedo mejorar esto. Amo el cobre y el latón porque los tonos son muy ricos y cálidos. Había estado recolectando a la ligera bandejas para hornear antiguas para usos generales en contenedores, así que comencé a hacer macetas. Es un poco cool y boho al mismo tiempo. Hice mi primera ventana emergente a principios de diciembre y vendí dos tercios de mis acciones. Estaba emocionado. Luego abrí un nuevo bar, [así que] el tiempo para una nueva pasión fue lúgubre. Dado todo el virus y la solicitud de quedarse en casa. He podido volver a hacer más jardineras y ponerme al día con las existencias para tal vez otra ventana emergente.



  • Danielle DeMent, Sioux Falls, Dakota del Sur: cambio de casa

    Danielle DeMent

    Danielle DeMent

    'Hace dos años, comencé mi viaje de cambiar de casa. Trabajaba como barman a tiempo parcial y necesitaba algo extra en lo que concentrar mi energía y creatividad. Me obsesioné un poco con los programas de cambio de casas (ya sabes cuáles) y comencé a prestar mucha atención al mercado inmobiliario en mi área. Terminé encontrando 'la peor casa en el mejor vecindario' y con la ayuda financiera de mi papá compré mi primera casa para reformar. Al entrar en ese proyecto, literalmente no tenía habilidades de construcción (o realmente ningún conocimiento de construcción, para el caso), así que encontré un contratista con los medios para ayudarme a llevar a cabo mis visiones. Pasé horas investigando ideas y tendencias de diseño e incluso más horas buscando materiales de construcción y características interesantes para incorporar. Meses (y algunos dolores de cabeza) después, finalmente se vendió el primer flip y me enganché.

    Me encanta combinar diferentes colores, patrones y materiales para hacer que un espacio ordinario se destaque. Similar a preparar una bebida mientras se sirve un bar, es increíble combinar cosas y verlas convertirse en algo hermoso y único. Con la pandemia actual obligando a mi bar a cerrar en el futuro previsible, estoy agradecido de tener esta salida adicional para mi energía y creatividad '.

  • Jena Ellenwood, Queens, N.Y.: Poetry

    Unsplash / Ali Yahya

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    Unsplash / Ali Yahya

    He estado escribiendo poesía casi toda mi vida. Mi abuela me acaba de dar algunas piezas que escribí para ella en la escuela primaria. A veces es solo una frase que da vueltas en mi cerebro y necesito escribirla; a veces ni siquiera recuerdo haberlo escrito. Últimamente, he estado escribiendo con mi café todas las mañanas. He estado saliendo con ellos como referencia, lo que no siempre hago. En la universidad, Elijah Miller convirtió una de mis piezas en una canción, [y] fue tan emotivo para mí que le dejé un mensaje de voz sollozando. Estoy bastante seguro de que lloré cuando hablamos de eso hace unos años en Dutch Kills. Siempre me han atraído los temas de la naturaleza y la lectura de haiku. La sencillez de la poesía japonesa me resulta muy hermosa; Tenía muchas ganas de viajar allí el próximo mes.

    Mi escritura diaria me ha estado ayudando a procesar mucha de esa tristeza y enojo. No hago una 'pausa' bien. Hacer una pausa en mi cumpleaños fue especialmente difícil; Había planeado hacer un viaje y explorar más que el interior de mi apartamento y muchos Negronis . A veces escribo pequeños artículos en el trabajo, generalmente en papel de recibo. Tengo montones de ellos por todas partes. Leí un poema hace unos años para un micrófono abierto, algo que nunca había hecho realmente y me sentí bastante bien al respecto. No siempre comparto lo que escribo. Claro, pienso en cómo podría encajar en un libro, pero no suelo dejar que la gente vea mis pensamientos en la página. Supongo que es un poco como que alguien lea tu diario o tus notas de la terapia.

  • Luis Hernandez, Brooklyn, N.Y.: Painting

    Luis Hernandez

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    Luis Hernandez

    He estado dibujando desde que tengo uso de razón. Solía ​​hacer carteles grandes con los personajes de Dragon Ball Z para venderlos a mis compañeros de clase cuando tenía 7 años. Dibujé la mayor parte de mi vida, tomando como base revistas, cómics y la vida real. En 2009, asistí a la escuela de animación y diseño de personajes, donde me tomé mucho más en serio el dibujo y aprendí la técnica actual, nunca trabajé en pintura, centrándome más en la computadora y la animación tradicional. Hace unos años, me entró la sensación de querer crear arte, y quería hacer algo además de dibujar, hacer algo donde fuera más fluido y menos limitado. Esto me llevó a trabajar en el vertido de acrílico. Lo mejor es crear algunas de estas cosas y luego trabajar en ellas en Photoshop para cambiarlas aún más, uniendo ambos mundos.

    Durante estas últimas cuatro semanas, he estado trabajando en la creación de más obras de arte para canalizar algunas de estas salidas creativas que me había perdido sin poder servir de bar ni cocinar de manera profesional. También espero compartir algunas de mis obras de arte en línea e inspirar a otras personas a probar un poco de arte durante estos tiempos y descubrir algunos talentos ocultos que no sabían que tenían. Lo más importante con el arte es comenzar a hacerlo y tu voz se escuchará en algún momento.

    Continúe con 5 de 10 a continuación.
  • Joshua Madrid, Portland, Oregón: Percusión

    Joshua Madrid

    Joshua Madrid

    Tocar la batería en casa ha sido satisfactorio ya que nunca hay un punto final; siempre hay algún pequeño detalle que mejorar. Mantiene mi mente alerta, y con todo lo que sucede, es bueno tener más tiempo para perseguir algo que siempre he amado.

  • Beth Martini, Chicago: Collaging

    Beth Martini

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    Beth Martini

    He sido un creador desde que tengo memoria, pero comencé a interesarme mucho en el collage justo antes de mudarme de Seattle. Empecé a trabajar en un conjunto de cartas de tarot de collage. Me inspiro en muchos lugares. Últimamente me ha inspirado mucho lo esotérico y el misticismo; Me inspiro mucho en la mitología y el folclore. Poder aprovechar mi creatividad durante este tiempo es una bendición. Tengo días buenos y malos, por supuesto, pero trabajar en un proyecto ayuda enormemente a mi ansiedad y me da una sensación de logro que de otra manera no tendría. Probablemente tengo cuatro proyectos activos en cualquier momento, desde la escritura hasta la construcción de modelos y los collages. La variedad también es muy agradable.

  • Sofia Present, Brooklyn, Nueva York: joyería

    Sofia presente

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    Sofia presente

    Lo que elegí hacer para dar salida a mi creatividad fue adquirir pasatiempos que nunca había desarrollado por completo y que poco a poco se habían abierto camino en mi vida justo antes de que cerraran nuestros trabajos. Para mi cumpleaños, me regalaron algunas cuentas e invertí en algunos materiales y herramientas para comenzar a hacer joyas. No es donde hubiera puesto mi dinero si hubiera podido predecir lo que sucedería, pero al mismo tiempo, estoy muy contento de haberlo hecho. Collares viejos y joyas rotas, junto con algunos materiales nuevos, me inspiraron a hacer una serie de pulseras para empezar. Para mí, fue una salida y una metáfora de lo que nos está sucediendo. Tomo lo viejo y lo roto y lo combino con nuevas ideas para crear algo (con suerte) hermoso.

  • Breanne Rupp, St. Augustine, Fla .: Cerámica

    Breanne Rupp

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    Breanne Rupp

    Me dediqué a la cerámica cuando vivía en San Francisco. El chef (y mi amigo) donde trabajaba estaba en una clase y trajo algunos platos que preparó para servir sus platos. Me invitó a tomar la clase con él, sabiendo que tengo una licenciatura y experiencia en arte. Me enamoré inmediatamente de dar forma a algo funcional donde también pude aplicar técnicas gráficas y de impresión a través del diseño de superficies. Me mudé a Florida hace dos años y he luchado para que mi práctica funcione de manera constante desde entonces. Ahora, con todo este tiempo en casa y sin más excusas, finalmente estoy organizando mi espacio y lanzando de nuevo. Hacer estallar mis jams favoritos en el cobertizo mientras estoy cubierto de barro me aporta algo de estructura a mis días y es un pequeño escape emocional de la realidad de esta situación.

    Continúe hasta el 9 de 10 a continuación.
  • Katie Schanz, Cleveland: punto de cruz

    Katie Schanz

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    Katie Schanz

    Empecé a hacer punto de cruz cuando tenía cinco años. Hace un par de años, me enseñé a bordar por mi cuenta para poder hacer una mayor variedad de proyectos. Como bartender, estoy acostumbrado a crear cosas todos los días, pero ahora que estoy sin trabajo, la artesanía me ha permitido seguir creando. Me ayuda a llenar mi día y a sentirme productivo. Cierro bastante rápido, así que ahora tengo una enorme pila de proyectos [terminados]. También he intentado convertirlo en una fuente de ingresos tratando de vender mi trabajo . Con suerte, eso puede ponerse al día.

  • Chockie Tom, Brooklyn, Nueva York: carteles de Photoshop

    Chockie tom

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    Chockie tom

    Tengo experiencia en diseño gráfico. De hecho, es para lo que fui a la escuela. Solía ​​diseñar carteles de rock y merchandising de bandas en la universidad. Comencé con algunos carteles de [yo y] mi pareja como una forma de lidiar con la cancelación de nuestra boda sorpresa. Íbamos a lanzar la mejor broma del Día de los Inocentes y casarnos en nuestra fiesta de compromiso (tiene su sede en el Reino Unido y básicamente tuvo que dar la vuelta y volar hacia mí antes de que la prohibición de vuelos se extendiera al Reino Unido).

    La gente respondió muy bien y animó a mis amigos, así que empecé a personalizarlos. La mayoría de los carteles tienen un sesgo distópico, solo porque creo que al crear mi peor pesadilla puedo sentir que tengo el control y procesar lo revuelto que está el mundo. Desde entonces comencé a hacer carteles basados ​​en la estética vintage como una forma de perfeccionar lo que he estado trabajando más por diversión. He estado usando Adobe Spark Post y mi aplicación de edición favorita, PicsArt, en mi teléfono. Cuando estaba en reposo en cama, poder concentrarme en hacer carteles y animar a las personas que adoro fue una gran distracción de COVID-19 y enviar correos electrónicos a los proveedores de bodas para obtener reembolsos.

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