A Jeff 'Beachbum' Berry se le atribuye la revitalización de la mezcla de gardenia, así como una versión históricamente precisa de su razón de ser, este cóctel, en 2006.

Esta receta apareció originalmente como parte de Vuelve un ingrediente Tiki perdido hace mucho tiempo .

Ingredientes

• 1 1/2 onzas de ron añejo en columna
• 1/2 onza de ron demerara
• 1/2 onza de jugo de lima fresco
• 1/2 onza de jugo de naranja fresco
• 1/2 onza Don's Gardenia Mix
• 1 guión Angostura bitters
• Decoración: orquídea comestible
• Decoración: hoja de piña

Pasos

1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora con 1/2 taza de hielo de guijarros y mezcle a fuego alto durante 20 segundos.

2. Cuele en un vaso Pearl Diver (o taza Tiki) y cubra con hielo de guijarros.

   
   
   

3. Adorne con una orquídea comestible y una fronda de piña.

4. Sirve con una pajita.