El nido en Thompson Seattle

Cualquiera que haya atravesado el vestíbulo de un hotel para encontrar un asiento en el bar sabe que beber en el bar de un hotel es una experiencia única. Es el lugar donde los viajeros y los lugareños se unen, un lugar de elegancia y potencial de descubrimiento. Esa persona en el taburete a tu lado podría ser literalmente de cualquier parte.

Los hoteles se han dado cuenta. Lo que alguna vez fue una ocurrencia tardía ahora es una experiencia de bebida completa, y se está teniendo mucho en cuenta cómo los huéspedes experimentan el bar del hotel. Un cóctel perfectamente elaborado merece un entorno hermoso; Estos nueve bares de hoteles en todo el mundo merecen una parada para tomar un sorbo o dos.

• Bar Centro (SLS Beverly Hills, California)

  Marriott International
  
  
  

  Marriott International

  
  
  

  Bar Centro, set inside The Bazaar by José Andrés en el SLS Hotel Beverly Hills, tiene la capacidad de transportar bebedores con su diseño de Philippe Starck y cócteles de gastronomía molecular. Abundan los sabores españoles, y el Gin Tonics son tan elaborados como los Mojitos de Algodón de Azúcar. Un cóctel clásico con una toma moderna, el LN2 Caipirinha está elaborado con cachaça, lima fresca y azúcar, todo congelado con nitrógeno líquido. El Salt Air Margarita se sirve y se cubre con aire salado de mar y sal de gusano mexicano (sal de gusano).

• Charles H (Four Seasons, Seúl)

  Cuatro estaciones
  
  
  

  Cuatro estaciones

  Nombrado en honor al escritor estadounidense de cócteles Charles H. Baker, quien viajó por el mundo en busca de excelentes bebidas y las historias detrás de ellas, este bar clandestino del Four Seasons es uno de los primeros en Seúl. Una entrada secreta elaborada conduce a una habitación ornamental ricamente decorada ( diseñado por AvroKO ). La fachada de la barra está hecha con un panel de metal personalizado creado a partir del molde de pieles de mantarraya. El equipo del bar es serio, conocedor de los licores internacionales y coreanos, y el menú es extenso. Acomódese y déjese guiar por ellos.

• L.A. Jackson (Thompson, Nashville)

  Andrea Behrends

  Con vistas al horizonte del centro de Nashville que cambia rápidamente, el bar de la azotea del Thompson Hotel, L.A. Jackson, es el lugar para estar. Tiene fotos antiguas salpicando las paredes, accesorios de bronce y espacio para 200 personas en el bar, además de vistas completas de Music City desde casi todos los ángulos. Esto es la Lugar en el vecindario de Gulch para cócteles artesanales y DJ tocando durante la semana. O, en lugar de un cóctel, pruebe una de las cervezas artesanales menos conocidas, principalmente del sur, de barril. Ah, y asegúrese de dejar espacio para las papas fritas con queso de trufa de Tennessee.

• La biblioteca (Warwick Melrose, Dallas)

  Hoteles en Warwick

  Hoteles en Warwick

  No dejes que el nombre te engañe: el bar de Warwick Melrose Dallas es más sexy que estudioso (fue considerado uno de los mejores lugares de seducción por Playboy ), y es conocido entre los lugareños como uno de los mejores piano bares de la zona. Encantador y acogedor, el bar con espejos y estanterías se siente como en casa en el histórico hotel, construido en 1924, y los bocadillos del bar no deben perderse. El bar cuenta con una impresionante lista de whisky y una buena cantidad de vinos por copa. Pero es posible que desee probar el Wedding Cake Martini, uno de los favoritos de los clientes habituales.

  Continúe con 5 de 9 a continuación.

• Library Bar y The Spare Room (The Hollywood Roosevelt, Los Ángeles)

  El hotel Hollywood Roosevelt

  El hotel Hollywood Roosevelt

  Ya sea que la agenda sea un cóctel tranquilo o una cerveza con juegos de mesa, los bares de The Hollywood Roosevelt tienen un poco de todo. Busque en The Spare Room un ambiente de la era de la Prohibición, cócteles y una bolera vintage de dos carriles, además de backgammon, Scrabble y más. Querrás probar uno de sus ponches (para compartir con amigos) o un cóctel Ante Up. Fuera del vestíbulo principal se encuentra el Library Bar, donde se centra en los ingredientes locales. Pide una bebida de temporada, estilo omakase, y mira qué te presenta el bartender.

• Moon Bar (Banyan Tree, Bangkok)

  Banyan Tree Hotels & Resorts

  Banyan Tree Hotels & Resorts

  Con una vista inmejorable de las brillantes luces de Bangkok, el acertadamente llamado Vertigo se encuentra 61 pisos por encima de la ciudad, y el Moon Bar del restaurante sirve cócteles dignos de las vistas de 360 ​​grados. En uno de los lugares más altos de Asia para beber y cenar al aire libre, el ambiente es relajado a pesar de los turistas boquiabiertos. El cóctel de autor, el Vertigo Sunset, está hecho con jugo de piña, arándano y lima mezclados con ron Malibu.

• El nido (Thompson, Seattle)

  Hoteles Thompson
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  Hoteles Thompson

  Ubicado en el último piso de Thompson Seattle, The Nest es el bar de hotel más alto de la ciudad, con 4500 pies cuadrados de espacio interior y exterior y vistas sin obstáculos de Puget Sound y las Montañas Olímpicas. Busque un interior elegante, que incluya ventanas del piso al techo que lleven el aire libre, un bar bien equipado y un innovador programa de cócteles. Pruebe una de las bebidas añejadas en barril o, para abrir los ojos, opte por el Eagle, elaborado con centeno con infusión de café, Punt e Mes, Aperol y licor de chile Ancho Reyes.

• The Spectator Bar (The Spectator Hotel, Charleston, Carolina del Sur)

  Hoteles Charlestowne
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  Hoteles Charlestowne

  Como tantas cosas en Charleston, The Spectator Hotel y su bar bien equipado junto al vestíbulo lleno de libros rezuman encanto sureño. Los paneles oscuros, la decoración al estilo de los años 20 y el servicio afable son perfectos; El hotel no tardó en acumular premios. El Bar, como simplemente se lo conoce, es uno de los lugares más animados para beber en Charleston, pero acogedor con sus cómodos sillones y una lista de cócteles artesanales de nuevas versiones de los clásicos modernos. Pídale al barman Allen Lancaster que le prepare un Zozzle & Zonked, hecho con bourbon, Armagnac, jerez, puré de castañas, pimienta negra y amargos.

  Continúe hasta el 9 de 9 a continuación.

• Vol. 39 (The Kimpton Gray, Chicago)

  Hoteles en Kimpton
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  Hoteles en Kimpton

  Hombres Locos vibras viven en Vol. 39, donde la grandeza de la barra coincide con el poder de la sala. Durante las renovaciones, se descubrieron enciclopedias antiguas en la propiedad y la decoración del Vol. 39 es un guiño a eso. Con toques de mediados de siglo y laca oscura, es como una biblioteca elegante que sirve vuelos de Martini (prueba el Astoria Martini, elaborado con ginebra, Dolin blanc y amargo de naranja). El bar se toma muy en serio su programa de hielo, por lo que una buena bebida con un orbe tallado a mano podría estar en orden. También busque el servicio de carritos junto a la mesa con caviar y champán.