Si desea crear un cóctel fresco y delicioso, no busque más que las fresas. Estas maravillosas frutas se pueden triturar, mezclar, cocinar en un almíbar y transformar de otra manera en ingredientes aptos para beber. Ese hecho es evidente en la Daiquiri de fresa y una gran cantidad de otros cócteles con influencia de fresa.

La baya roja se puede emplear en una serie de clásicos, pero también es un gran candidato para mezclar creaciones originales, como el Fresh Berry Delicious, un cóctel con el nombre adecuado de la bartender y embajadora de marca de renombre internacional Charlotte Voisey.

Para hacer este brebaje trágico, comienza con algunas fresas, naturalmente. Estos se mezclan y endulzan con una modesta dosis de jarabe de miel, que realza la dulzura de la baya en lugar de dominarla. Pero las bayas no se detienen ahí. Voisey emplea vodka Stoli Razberi como espíritu base, que agrega una espina dorsal de bayas alcohólicas a la bebida.

Después de eso, las cosas toman un giro decididamente diferente. Agrega una pizca de Licor 43, un licor español que presenta una mezcla patentada de 43 ingredientes, con una sensación en boca viscosa y notas de vainilla, cítricos y hierbas aromáticas y especias. El licor de naranja sanguina Solerno le da una nota picante de naranja dulce, y un chorrito abundante de jugo de limón fresco aprieta la dulzura mientras amplifica los cítricos. Póngalo todo junto y obtendrá un cóctel fresco y equilibrado que es perfecto para beber durante el verano o disfrutar durante toda la temporada de fresas.

Ingredientes

• 3 fresas grandes
• 1/2 onza jarabe de miel
• Sillas de 1 onza Descubre el vodka
• 1/2 onza de Licor 43
• 1/2 onza de licor de naranja sanguina Solerno
• 1 1/2 onzas de jugo de limón recién exprimido
• Adorne: 1 mitad de fresa

Pasos

1. En una coctelera, machaca las fresas con el almíbar de miel.

2. Agregue los ingredientes restantes y el hielo, y agite hasta que esté bien frío.

   
   
   

3. Cuele bien en una copa de cóctel.

4. Adorne con la mitad de una fresa.