Esta bebida refrescante, cuyo nombre es un juego con su sabor más pronunciado en lugar de una indicación de su época, fue creada por el bartender Marcovaldo Dionysos y se hizo popular mientras estaba en el menú de Ajenjo en San Francisco. Dionysos lo basó en el cóctel favorito en el libro de Jacques Straub de 1914, Bebidas, aumentando los sabores de jengibre picante con una infusión jarabe sencillo .

Ingredientes

• 8 a 10 hojas de menta
• 3/4 onza jarabe de jengibre
• 2 onzas de ginebra London Dry
• 1 onza de jugo de limón recién exprimido
• Ginger ale, por encima (alrededor de 2 onzas)
• Adornar: ramita de menta

Pasos

1. Agregue las hojas de menta y el jarabe de jengibre en un vaso Collins y mezcle suavemente.

   
   
   

2. Agrega la ginebra, el jugo de limón y el hielo.

3. Cubra con el ginger ale y revuelva suavemente para combinar.

   
   
   

4. Adorne con una ramita de menta.