Fundador: | Henry Besant y Dre Masso |
Año de fundación: | 2001 |
Ubicación de la destilería: | Destilería Colonial de Jalisco in Los Altos, Mexico |
Maestro destilador / licuadora: | Maestro Tequilero Jesús Hernandez |
En 2009, el Maestro Tequilero Jesús Hernández se asoció con dos de los bartenders más reconocidos del mundo, Henry Besant y Dre Masso para crear el tequila Olmeca Altos. Elaborado en la Destilería Jalisco, cuenta con métodos artesanales para su elaboración, utilizando agave recogido a mano cocido en hornos de ladrillo, el método de trituración Tahona Stone de 500 años de antigüedad y alambiques de cobre para destilación. Sacrificando la rentabilidad por la búsqueda de sabor y aroma, el tequila Olmeca Altos sigue siendo un tequila súper premium asequible directamente de Los Altos, Jalisco, México.