La presencia digital de su bar probablemente podría mejorar. Los expertos dicen cómo.

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Hace apenas unos años, apenas hacía falta que un bar tuviera una página web. Los bares podrían prosperar de forma clandestina, encubierta o de boca en boca, atrayendo a los clientes a través de un letrero bien iluminado en el frente o el zumbido de una habitación ruidosa.

Sin embargo, dado que los bares siguen cambiando mientras continúa la pandemia, la presencia digital se ha vuelto esencial para la supervivencia. El setenta y siete por ciento de los comensales visitan el sitio web de un restaurante antes de cenar o hacer un pedido. Es importante controlar lo que ven, dice Krystle Mobayeni, CEO del creador de sitios web. caja bentobox . Pero si bien un sitio web es esencial, Muerte y compañía el propietario David Kaplan dice , Crear un sitio web puede ser una medida intimidante y costosa, específicamente en nuestra industria.

Entonces, ¿por dónde empiezas? Recopilamos consejos de propietarios de bares, expertos en marcas y diseñadores de sitios web para crear una presencia web óptima.

1. Comienza con lo esencial

Kaplan recomienda comenzar con un creador de sitios web. Específicamente en nuestra industria, siempre se ha sentido que existe una barrera innecesaria para construir un sitio web, dice. Parece extraño o complejo. Una plataforma como BentoBox (la favorita de Kaplan), espacio cuadrado o Wix hace el trabajo preliminar por usted, por un precio.

Una vez que tenga una plataforma de host, establezca los elementos esenciales. Los bares pueden beneficiarse de los sitios web en más formas que solo mostrar habilidades de barman, hermosos interiores o una gran lista de cócteles, dice Stephen White, fundador del estudio de diseño y marca. salón herrero . Un sitio web es una excelente página de destino digital, disponible las 24 horas del día, los siete días de la semana, para responder las preguntas inmediatas de las personas: ¿Dónde se encuentra? ¿Cuales son tus horarios? ¿Que hay en el menu? ¿Y cuál es la vibra del espacio? él dice.

Mobayeni dice que toda esta información debe estar claramente establecida, no enterrada en lo profundo del sitio web. La dirección del restaurante, la información de contacto, los pedidos en línea y la información de reservas deben estar en la página de inicio o a un clic de distancia, dice.

En estos días, también es un lugar para proporcionar información crucial adicional. Su sitio web es una forma de proporcionar transparencia. ¿Cómo estás respondiendo a la pandemia? ¿Cómo estás navegando los tiempos actuales? dice Kaplan.

Un sitio web también es una plataforma para proporcionar a sus clientes actualizaciones en tiempo real. Kaplan hace esto a través de una ventana emergente en la página de inicio de Death & Co. El nuestro siempre se actualiza con el estado de nuestras comidas en el bar o en el patio, además de nuestros esfuerzos para recaudar fondos, dice. Es una forma de transmitir ese mensaje crucial sin ser demasiado abrumador. Mobayeni está de acuerdo: es esencial que la información en el sitio web sea precisa y esté actualizada, específicamente con las precauciones de seguridad, los especiales de happy hour, los menús actuales, los precios, los horarios ajustados, las pautas de seguridad, la información de eventos (a medida que regresan) y Información del contacto.

2. Hazlo único

Si bien es crucial proporcionar datos como el horario de apertura, los protocolos de seguridad, la ubicación y los menús de ejemplo, un sitio web también debe transmitir una idea de la personalidad del bar. Nos acercamos a un sitio web de la misma manera que nos acercamos a construir un bar, dice Kaplan. Desarrollamos un mood board para el look and feel; tenemos puntos de referencia. Hace un inventario de los sitios web que ha disfrutado o admirado, independientemente de si son endémicos o no endémicos de nuestra industria, dice.

Una de las lecciones más importantes que aprendí al crear mi sitio web es dedicar tiempo a escribir lo que buscas lograr con tu bar y marca y cómo quieres comunicarlo a través de un sitio web, dice Valentino Longo, jefe de barman de Cuatro estaciones en Surf Club en Surfside, Florida, y el fundador de la virtual club de arte shoshin . Al finalizar la Concepto Shoshin , sabía que el video sería una parte integral de nuestra experiencia web, y tenía que asegurarme de encontrar una plataforma web y un diseño que mostrara todos nuestros videos a la perfección.

Desea crear contenido que muestre no solo cómo es su bar y cómo prepara las bebidas, sino también por qué es el dueño del bar en primer lugar, dice White. Lo mejor que puede hacer es identificar esos rasgos únicos y encontrar formas interesantes de resaltar ese tipo de información en su sitio. ¡Muéstrate un poco de amor! Solo un recordatorio: la gente no compra lo que haces; compran por qué lo haces.

3. Considere su marca

Una de las rutas más rápidas para crear un sitio web cohesivo es tener una marca unificada. Kaplan sugiere una fuente y un logotipo coherentes. Mobayeni está de acuerdo: se trata de la consistencia de la marca: traducir menús físicos a menús en línea, garantizar fuentes consistentes y un tono de voz claro. Una experiencia en línea realmente cobra vida con un diseño y una marca únicos que representan la experiencia y el ambiente del bar.

Todo esto puede sonar costoso, pero Longo dice que es un costo que se verá reflejado en dividendos. Gasta el dinero en un buen desarrollador web que tenga experiencia en branding, dice. Sé que a los cantineros nos gusta hacer todo nosotros mismos, y ahorrar dinero es más importante que nunca. Aunque crear sitios web es un proceso más fácil que nunca gracias a sitios como Squarespace y BentoBox, es importante invertir en un diseñador web sólido. Desea que esta persona sea un verdadero socio que sea una extensión de su equipo para que pueda ayudarlo a hacer realidad su visión. Plataformas como BentoBox, Squarespace, Wix y Wordpress también ofrecen diseños prefabricados a precios más asequibles.

Una vez que tenga los conceptos básicos de su sitio web, los expertos dicen que el diablo está en los detalles. Una de las mayores prohibiciones de Mobayeni es cargar un menú en formato PDF. Los menús en PDF tardan en cargarse, particularmente en dispositivos móviles, y son difíciles de actualizar, dice. Además, conducen a malos resultados de SEO. Los menús basados ​​en texto son más rápidos de cargar y más fáciles de leer en dispositivos móviles y permiten que la barra los actualice fácilmente sin un diseñador.

Si bien puede cargar una copia de su menú, White sugiere promover esto y resaltar lo que hace que su barra sea única. ¿Qué hace que su menú sea especial o lo diferencia de los otros bares? él dice. ¿Son los ingredientes que usas? ¿Es que tienes 118 cócteles en la carta? Encuentra tu zag y deja que todas las demás barras zigzagueen.

Dicho esto, no te excedas. Los mejores sitios web son relativamente simples, dice Kaplan.

4. Agregar imágenes

White dice que una de las partes más importantes de la creación de un sitio web es la narración visual. Es su momento de darle a la gente una idea del diseño, la estética y la experiencia de la marca, especialmente si puede contar historias visuales de una manera que promocione la singularidad de su marca, dice. Los bares no solo tienen sus propias historias que contar. La mayoría de las veces, son los principales catalizadores de las historias generadas por los patrocinadores. ¡Díselo a los dos!

Kaplan subraya que seleccionar imágenes excelentes ayudará a contar la historia de su bar a través de una pantalla. Lo que es realmente importante en nuestra industria es la cantidad de activos fotográficos y la profundidad de los activos fotográficos que tiene, dice. Dicho esto, puedes regalar tanto como quieras de tu barra. Eso puede ser a través de tomas detalladas para que no reveles la totalidad de tu espacio o tomas amplias que te den una idea de cuán grande o íntimo es tu espacio.

Esta ayuda visual no tiene que ser en forma de fotografías profesionales. Cualquier tipo de material efímero o borrador que compongan su marca se puede integrar en su sitio web, dice Kaplan. Los menús de Death & Co presentan ilustraciones intrincadas, y esas se reflejan en el sitio web. ¿Tiene una nota personal que entrega con cada cheque? Puede integrar eso en el sitio web y hacer que aparezca. Si te acercas a un sitio web de esta manera, Kaplan cree que construir un sitio web puede ser un proceso realmente divertido.

5. Sé auténtico

Piensa en un sitio web como una forma para que tus clientes te conozcan sin estar físicamente en el bar. Eso significa transmitir los valores y la personalidad de su marca. La otra cosa que siempre ha sido importante y cada vez más importante es que queremos saber más sobre las empresas, especialmente después de estos años reveladores de trauma y tragedia, dice Kaplan.

Los sitios web suelen ser un gran lugar para la participación, dice White. Es un lugar para que las personas se mantengan al tanto de los cambios en el menú, eventos especiales, colaboraciones y más. Es una versión digital de experiencia de marca con mucho tráfico de su barra, y hay infinitas oportunidades para crear contenido que la gente quiera conocer. Haz contenido que importe; hacer contenido que resuene con la gente. Pon tu corazón en mostrar tu 'por qué', así como también cómo haces lo que haces y qué tiene de genial. Entonces la gente beberá absolutamente lo que hay en el vaso.