Los estudiantes visuales apreciarán el enfoque de estos libros.

Los mejores bartenders también son ratones de biblioteca, investigando constantemente los últimos gustos y tendencias. Pero con tantos títulos para elegir, es fácil terminar perdido en un mar de prosa rancia y recetas descuidadas. Hemos revisado la pila para brindarle los libros esenciales sobre bebidas alcohólicas para leer este mes.

Si tiende a recordar cada detalle sobre cómo se ve una determinada botella, pero toda la palabrería de esa conferencia de Zoom sobre la destilería se ha escapado hace mucho tiempo, felicitaciones: es posible que sea un aprendiz visual.

Un número creciente de libros de barras está comenzando a reconocer que no todos aprenden de la misma manera. Los aprendices visuales, en particular, absorben mejor la información cuando pueden verla, como en fotografías, ilustraciones, gráficos o mapas. (En comparación, los estudiantes auditivos necesitan escuchar información, mientras que los estudiantes cinéticos lo hacen mejor cuando pueden participar en actividades para comprender un concepto).

Para aquellos que quieren aprender sobre bebidas, el mensaje es: Muéstrame, no solo me digas.

La tendencia hacia libros de barras más ricos en imágenes ha seguido una trayectoria en los últimos años. Libros estructurados en torno a diagramas de flujo y cuadrículas, como el de Gary Regan La alegría de la mixología y Códice de cócteles , del equipo de Death & Co, a menudo se citan como referencias favoritas por una buena razón. Similar, Con respecto a los cócteles de Sasha Petraske diagrama cócteles individuales para mostrar sus componentes de un vistazo. No es coincidencia que estos tres libros, así como dos de los tres a continuación, hayan sido escritos por bartenders de carrera.

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