Cócteles en casa perfeccionados.

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; Puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí. Es posible que recibamos comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.

Aquellos nuevos en la preparación de cócteles en casa probablemente estén familiarizados con la coctelera Cobbler: es la coctelera de tres piezas que generalmente se regala a los camareros caseros o ya adorna sus carritos de bar.

Pero en la mayoría de los casos, rara vez verás a un cantinero profesional usando uno. 'Apestan para hacer muchos cócteles rápidamente', dice Josh Goldman, propietario y director de bebidas de un restaurante peruano. Yapa En los angeles. 'Además, la mayoría de las veces que he usado se bloquean o se congelan al tratar de separar la parte superior del colador, una y otra vez'. Funcionan mejor para hacer un cóctel ocasional en casa, agrega.

Pero algunos cantineros usan la coctelera Cobbler para el batido fuerte, un estilo de batido creado por el cantinero japonés Kazuo Uyeda y popularizado en los EE. UU. por el cantinero Eben Freeman.

Pero nos aseguramos de que nuestra lista a continuación se centre en aquellas cocteleras que se destacan en cada una de sus categorías para uso doméstico, en lugar de las barras de cócteles de gran volumen. Aquí, las mejores cocteleras Cobbler para que puedas preparar tus refrescantes cócteles favoritos.

Mejor en general: coctelera artesanal elevada

Cortesía de Huckberry

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Cortesía de Huckberry

El uso de esta coctelera Elevated Craft elegante y cuidadosamente construida con su parte superior de rosca te hace preguntarte por qué alguna vez te molestaste en usar una coctelera Cobbler normal en primer lugar. Es caro, pero será el único que necesitará y comprará.

La construcción de doble pared con aislamiento al vacío silencia el satisfactorio traqueteo de los cubitos de hielo mientras se agita, pero también mantiene su bebida fría sin congelar sus manos. Y debido a que es más grande que la coctelera promedio con una capacidad de 25 onzas, puede tomar cuatro bebidas a la vez, perfecto para acampar o ir de picnic. Pero una de sus características más impresionantes es la tapa de medición integrada, que varía en medidas de 0,3 onzas a 6 onzas.

Mejor presupuesto: coctelera OXO Good Grips

Cortesía de Amazon

En general, una coctelera Cobbler no es algo en lo que quieras gastar poco dinero; la calidad puede significar la diferencia entre un cóctel en todas partes y en tu copa. Pero si está buscando gastar menos de $ 10 porque aún no está listo para invertir en una barra casera, la coctelera OXO Good Grips es una buena manera de hacerlo.

OXO ha estado fabricando artículos para el hogar asequibles y bien diseñados durante más de 30 años. A diferencia de la coctelera promedio, esta tiene un diseño de doble pared para aislar el cóctel. También tiene una tapa jigger con líneas de llenado para 3/4, 1 y 1 1/2 onzas, así como una tapa antideslizante para agitar sin resbalones y abrir fácilmente.

Mide 3,2 por 3,4 por 9,1 pulgadas y puede contener 16 onzas.

Mejor derroche: coctelera Birdy de Erik Lorincz

Cortesía de Santoku

Para el cantinero casero que solo quiere lo mejor, existe esta coctelera súper elegante diseñada por el legendario cantinero Erik Lorincz, ex cantinero principal de The Savoy's. barra americana . Lorincz fue entrenado por Kazuo Uyeda, maestro del batido fuerte, y se enamoró del agitador Cobbler de estilo japonés, colaborando con Birdy para crear el suyo propio.

La coctelera viene en dos tamaños (12 onzas y 16 onzas), así como en dos acabados: acero inoxidable y el llamado acabado bourbon, que solo está disponible en Inglaterra ( ver en Star Shaker ).

'Me encanta el peso de ellos (eso es en gran medida una cosa de camarero)', dice Sebastien Derbomez, embajador de la cartera de William Grant. 'Son lo suficientemente pesados ​​como para sentir que tienes el control cuando los sacudes, no como las cosas baratas que venden en las licorerías'.

Relacionado: Las mejores cocteleras

Mejor diseño: Cocktail Kingdom Usagi Cobbler Shaker

Cortesía de SR 76beerworks

Querer dominar el batido duro ? Invierta en esta coctelera Usagi Cobbler de Cocktail Kingdom de tres piezas, que fue creada para ese estilo particular de batido. Se compone de las piezas Cobbler estándar de una tapa con colador, tapa y vaso integrados. Pero su tamaño hace que sea más fácil de sacudir con confianza y también es fácil de separar.

El tamaño compacto y los hombros redondeados de esta coctelera le permiten batir el cóctel para una aireación óptima. El Usagi puede contener 28 onzas o dos cócteles a la vez.

Mejor Sello: Shaker33

Cortesía de Amazon

El hecho de que la campaña de Kickstarter para Shaker33 haya tenido tanto éxito en recaudar más de $30,000 muestra que la descripción de la recaudación de fondos de una coctelera 'fácil de abrir, sin fugas y de vertido suave' realmente resonó entre los camareros domésticos. A nadie le gusta la tapa de la coctelera Cobbler tradicional, especialmente tener que luchar para mantenerla puesta mientras se agita, y luego luchar para despegarla.

La parte superior con cierre del Shaker33 no solo garantiza un sellado hermético que inspira confianza, sino que también es fácil de quitar. Con unas medidas de 11,5 x 4,2 x 4,1 pulgadas, la coctelera de 24 onzas está construida con plástico irrompible sin BPA, lo que la hace lo suficientemente liviana para practicar tus movimientos más llamativos.

Además, tiene la opción de dos vertidos diferentes gracias al colador patentado de doble vertido: un lado tiene orificios pequeños para un colado fino y el otro tiene orificios más grandes para un vertido rápido.

Relacionado: Los mejores juegos de barra

Lo mejor para principiantes: coctelera Rabbit Twist to Lock

Cortesía de Amazon

Esta coctelera Cobbler, fabricada por la misma empresa detrás del galardonado sacacorchos de palanca ( ver en Amazon ), se ocupa de todos los problemas que suelen afectar tanto a los camareros domésticos como a los profesionales. No tiene que preocuparse de que la tapa se salga volando mientras se agita o se congele después, gracias a la tapa y el colador a prueba de fugas que se giran para bloquear.

El acero inoxidable de doble pared también evita las manos congeladas y los cócteles recalentados, y el pico en ángulo permite un vertido controlado. Y ya está todo listo para hacer cócteles de una sola parada, gracias al jigger independiente y al colador integrado. La coctelera de acero inoxidable de 18 onzas mide 3 por 3 por 9.3 pulgadas y solo se puede lavar a mano.

Relacionado: Las mejores herramientas de barra

Mejor regalo: caja de regalo de coctelera de cobre Absolut Elyx

Cortesía de ReserveBar

Querrás estar presente cuando tu obsequio abra esta coctelera de tres piezas magníficamente empaquetada. Su exterior de cobre está grabado con un patrón de damasco ornamentado, lo que lo convierte en una pieza de conversación destacada de cualquier carrito de bar. Pero esa belleza de estilo vintage también está respaldada por la robustez del acero inoxidable y un diseño de expertos en cócteles.

Sin embargo, debido a que la coctelera está recubierta de cobre, nunca debe arrojarse al lavavajillas, sino lavarse a mano y secarse completamente. La coctelera de 25 onzas mide 9,4 por 3,6 por 3,6 pulgadas. Si por alguna razón su obsequio no lo quiere, la boutique Absolut Elyx ofrece devoluciones de 30 días sin problemas.

Relacionado: Los mejores carritos de bar

Mejor único: BrüMate Shaker Pint

Cortesía de Amazon

La coctelera de 20 onzas de BrüMate, ideal para viajes, no solo es inastillable y a prueba de fugas, sino que también es una de la que puede beber, e incluso viene con una tapa para beber para acomodar eso.

Elija entre ocho acabados para que coincida con su estado de ánimo o estética, incluidos lavanda, sirena aqua, titanio arcoíris y plata pulida. La tapa de la coctelera también se puede comprar sola y, debido a que encaja en la línea de vasos de pinta Imperial de BrüMate, sus opciones de color se abren aún más.

Gracias a su cierre hermético, incluso puedes poner la coctelera boca abajo y la tapa y el líquido permanecen en su lugar. Y con paredes con triple aislamiento, su bebida se mantiene fría y sus manos calientes mientras se agita y bebe.

Relacionado: Los mejores jiggers

Final Verdict

Nos gusta la coctelera Elevated Craft ( ver en Huckberry ) y BrüMate Shaker pinta ( ver en Amazon ) porque ambos cuentan con paredes aisladas para proteger sus manos del congelamiento y sellos herméticos para evitar fugas en el cóctel. Además, ambos te permiten preparar cócteles sobre la marcha. Opta por el BrüMate Shaker Pint si te gusta cambiar un color para cada estado de ánimo. Si va a ir de picnic con amigos o familiares, la capacidad de 25 onzas y la tapa de medición incorporada de The Elevated Craft Cocktail Shaker la convierten en una excelente opción.

Qué buscar en un Cobbler Shaker

Querrá una coctelera Cobbler que sea a prueba de fugas pero fácil de abrir, generalmente el signo de una coctelera bien hecha y de calidad. Además, los agitadores Cobbler están disponibles en una variedad de tamaños. El tamaño estándar, que es de alrededor de 28 onzas, es lo suficientemente grande como para preparar dos cócteles. Pero también hay tamaños más pequeños, que son perfectos para manos pequeñas, así como tamaños más grandes (uno incluso tiene capacidad para 110 onzas). Lo más importante es que querrá uno que se sienta cómodo en sus manos. Y asegúrese de elegir uno que atraiga su sentido del estilo o que combine con la decoración del bar de su casa.

preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre una coctelera Cobbler y una coctelera Boston?

El agitador Cobbler se compone de tres componentes: una base, un colador incorporado y una pequeña tapa encima del colador. La coctelera Boston solo tiene dos piezas: dos latas (generalmente una grande de 28 onzas y una más pequeña de 18 onzas) o una lata y un vaso mezclador que luego se sellan para mezclar los ingredientes. La coctelera Cobbler es más popular entre los novatos y, por lo tanto, es más frecuente en los bares caseros. La coctelera Boston, sin embargo, es el estilo preferido por el cantinero profesional debido a su eficiencia y mayor capacidad.

¿La coctelera Cobbler es más fácil o más difícil de usar?

La coctelera Cobbler se considera una coctelera para principiantes porque es fácil de armar y viene con un colador incorporado. El único problema potencial es que una vez que se enfría, se contrae, lo que puede dificultar el despegue. Esto se puede remediar haciendo funcionar el agitador bajo agua tibia.

¿Cómo se limpia y cuida adecuadamente una coctelera Cobbler?

Si su coctelera Cobbler está enchapada, como con oro o cobre, es mejor lavarla a mano para no dañar su acabado. Pero hay algunas cocteleras de acero inoxidable que se pueden lavar en el lavavajillas; simplemente consulte las instrucciones de lavado del agitador para confirmarlo.

¿Por qué confiar en SR 76beerworks?

Caroline Pardilla ha estado escribiendo sobre cócteles durante casi 15 años. No solo frecuenta bares de cócteles donde puede admirar todas las herramientas profesionales de barra, sino que también le encanta preparar cócteles en casa.

Leer siguiente: Los mejores agitadores de Boston