¿Quieres impresionar a tu cita? Pide un Negroni. ¿Quiere impresionar a su jefe? Pide un Negroni. ¿Quieres impresionar al barman? Sabes qué hacer.

Es la única bebida que puede pedir estos días si quiere a) decirle a todos los que le rodean que es inteligente, inteligente y sofisticado, yb) disfrutar de uno de los mejores tragos que haya bebido. desea a) decirle a todos los que le rodean que es inteligente, inteligente y sofisticado, yb) disfrutar de uno de los mejores tragos que haya bebido.

El Negroni es también uno de los pocos cócteles con una historia rastreable que se remonta a principios del siglo XX. Sus orígenes están documentados en el libro. En el camino del conde: la verdadera historia del cóctel Negroni , que fue escrito por Lucca Picchi, jefe de camareros de Caffe Rivoire en Florencia, Italia. La bebida fue creada en el Bar Casoni en Florencia, según Picchi, cuando el Conde Camillo Negroni ordenó un Americano —Vermut dulce, Campari y agua mineral con gas — con ginebra cambiada por el refresco estándar.

Todo esto sucedió alrededor de 1920, después de que el Conde Negroni regresara de los Estados Unidos, donde montó en el campo, atrapando a muchos broncos en sus viajes por el Salvaje Oeste. Era un hombre duro, según todos los informes, y cuando el periodista estadounidense Bob Davis se topó con él durante un viaje a Italia en 1928, lucía un atuendo de vaquero completo. ¿Usted habla inglés? preguntó Davis. Estás tocando lo que hago, hombre, respondió el Conde.

En los últimos años, el Negroni ha ganado popularidad en la comunidad mixológica, y ahora se ha unido al Dry Martini y al Manhattan para formar la Triple Corona de los cócteles clásicos. Entonces, ¿por qué el Negroni ha alcanzado tales alturas? Además de ser una bebida increíblemente equilibrada, también es un cóctel que es difícil de preparar mal, y esto significa que no importa en qué parte del mundo te encuentres, si pides un Negroni, tienes más o menos garantizado un buen trago. Prueba uno. No será la última.

Negroni

Contribuido por Gary Regan

INGREDIENTES:

• 1,5 onzas Campari
• 1.5 oz de vermú dulce
• 1.5 oz de ginebra
• Adorne: Twist de naranja
• Vidrio: Pasado de moda

PREPARACIÓN:

Agregue todos los ingredientes a un vaso Old Fashioned lleno de hielo. Revuelva brevemente y decore con un toque de naranja. Todos los ingredientes en un vaso Old Fashioned lleno de hielo. Revuelva brevemente y decore con un toque de naranja.

Gary Regan es autor de numerosos libros sobre bebidas espirituosas y cócteles, incluido el recientemente publicado El Negroni: una noción de gaz regan y La alegría de la mixología . También es anfitrión de GazRegan.com y un Miembro de la junta asesora de sr76beerworks.com .